Rotation des cultures au potager

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Prévoyez la rotation de vos cultures pour obtenir une terre saine

Que ce soit un potager bio ou un potager facile à entretenir, vous ferez appel au calendrier du potager qui vous assistera dans vos travaux de jardinage.

Qu'est-ce que la rotation des cultures au potager ?

La rotation des cultures au potager est le fait de ne pas planter deux années de suite au même endroit les légumes du potager issus d'une même famille.

Cela évite :

  • les maladies,
  • la multiplication des insectes,
  • l'épuisement des ressources du sol en éléments minéraux,
  • la croissance des mauvaises herbes.

La terre du potager aura donc le temps de se restructurer.

 

La rotation des cultures au potager a aussi pour avantage de ne pas utiliser trop de pesticides.

Rotation des cultures : comment s'y prendre ?

En pratique

Pour aménager votre potager, vous prendrez en compte un emplacement ensoleillé à l'abri du vent.

Cependant, pour lui apporter une véritable cure de jouvence, il sera également utile d'établir un plan de rotation des cultures.

Pour ce faire, vous pourrez créer plusieurs parcelles selon le type de variétés à planter, à savoir :

  • les légumes feuilles qui ont besoin d'un sol riche en éléments nutritifs en azote, exemple : céleri, choux, concombre, épinard, poireau, pomme de terre, salade ;
  • les légumineuses qui enrichissent la terre en azote, exemple : haricot, fève, pois ;
  • les légumes racines qui puisent en profondeur leur nourriture, ils fatiguent donc le sol, exemple : ail, betterave, carotte échalote, endive, navet, oignon, radis.

Quant aux plantes vivaces comme les artichauts, asperges, chayotes, elles pourront être isolées du potager et ne pas être intégrées à la rotation des cultures.

Pour une rotation sur 3 ans

  Parcelle 1 Parcelle 2 Parcelle 3
1re année Légumes feuilles Légumineuses Légumes racines
2e année Légumineuses Légumes racines Légumes feuilles
3e année Légumes racines Légumes feuilles Légumineuses

Si vous faites une rotation des cultures sur 4 ans, vous pouvez prévoir une parcelle au repos pour y semer de l'engrais vert.

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