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Semer des salades

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Incontournables au potager, les salades ne sont pas très difficiles à cultiver. Les semer vous-même vous revient non seulement moins cher, mais vous permet également de choisir les variétés que vous préférez. De plus, les récoltes peuvent ainsi s'étaler sur 8 à 10 mois.

Voici comment semer des salades, directement en place ou à repiquer.

1. Procurez-vous des graines de salade

Pour vous procurer des graines de salade en vue de vos semis, vous pouvez :

  • soit acheter en jardinerie des graines de la ou des variétés de votre choix, telles que laitues, chicorées, roquette, mâche… ;
  • soit récolter vos propres graines sur 1 ou 2 plants de salade que vous aurez laissé croître sans en couper les feuilles afin qu’ils fleurissent et montent en graines.
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2. Semez des salades de février à octobre

Selon les variétés, les semis de salade se font à des périodes différentes, ce qui vous permet d'avoir une production qui s'échelonne tout au long de l'année.

  • février à mars : laitues, chicorées ;
  • avril à juin : laitues, chicorées, roquette ;
  • juillet : laitues, chicorées, roquette, mâche ;
  • août : laitues, roquette, mâche ;
  • septembre à octobre : laitues, mâche.
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3. Méthode 1 : Semez des salades directement en place

Semer des salades directement en place signifie les semer dehors sans protection. L'avantage : cela évite un repiquage ultérieur, un peu délicat.

Préparez l’emplacement

Choisissez un emplacement bénéficiant d'un sol modérément riche, frais et humifère.

Ameublissez légèrement le sol en passant un croc sur 5 à 10 cm de profondeur, et profitez-en pour incorporer du compost ou un peu de fumier, sans autre engrais.

Semez en ligne

Le plus souvent, les semis se font en ligne.

  • Commencez par tendre un cordeau sur toute la longueur de votre planche.
  • En suivant le cordeau, tracez, par exemple avec la pointe d’une serfouette, des sillons de 1 cm de profondeur, espacés de 30 à 50 cm.
  • À l’aide d’un semoir, déposez en suite au fond de chaque sillon les graines de salade, en les semant clair et régulièrement.
  • Recouvrez d’une fine couche de terre ou de terreau spécial semis et tassez un peu avec le dos du râteau.
  • Terminez en arrosant légèrement.

Semez à la volée

Il est également possible de semer à la volée, notamment les graines de mâche.

  • Ratissez légèrement le sol.
  • Mélangez les graines à du sable fin.
  • Semez du bout des doigts en faisant de grands mouvements vers l'avant.
  • Tassez légèrement le sol et arrosez modérément.
  • Maintenez la terre humide jusqu'à la levée.

Éclaircissez vos semis de salade

Dès que les plantules ont 2 feuilles bien formées, éclaircissez les rangs afin de ne laisser qu’un plant tous les 25 à 30 cm environ.

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Méthode 2 : Semez des salades à repiquer

Lorsque vous ne pouvez ou ne souhaitez pas faire de semis directement en place, deux étapes sont nécessaires : semer à l'abri les graines de salade, puis repiquer les jeunes plants.

Semez à l’abri

En fin d’hiver et tant que des gelées sont à craindre, semez les graines de salade à l'abri.

  • Semez en ligne ou à la volée :
    • soit dans des caissettes ou terrines remplies de terreau à semis ;
    • soit sous châssis.
  • Tassez légèrement la terre et arrosez modérément.
  • Maintenez la terre humide jusqu'à la levée.

Repiquez les jeunes plants

Environ 1 mois après le semis, lorsque les jeunes plants de salade ont 4 à 5 feuilles :

  • Prélevez-les délicatement à l’aide d’une fourchette, sans endommager leurs racines fragiles.
  • Repiquez-les au potager, tous les 25 à 40 cm selon les variétés, sur des lignes espacées de 30 à 45 cm.
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Matériel nécessaire pour semer des salades

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Arrosoir avec pomme

Arrosoir avec pomme

5 € environ

Cordeau de jardinier

Cordeau de jardinier

À partir de 10 €

Croc de jardin

Croc de jardin

À partir de 7 €

Fourchette

Fourchette

Déjà possédée

Pelle à terreau

Pelle à terreau

6 €

Râteau

Râteau

12 € environ

Sable

Sable

Environ 6 €/kg

Semoir

Semoir

À partir de 2 €

Serfouette

Serfouette

À partir de 6 €

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